Raisin Bleu

Le ‘Vitis Boskoop Glory’ est une variété de raisin bien connue et largement utilisée dans les jardins. C’est une plante grimpante qui peut atteindre plusieurs mètres de haut. Vous pouvez lui donner vous-même toutes sortes de formes et le garder très compact en le taillant bien. Vous pouvez guider le raisin le long d’une pergola ou avec des haubans sur le mur. De juillet à août, le raisin produit d’abord des grappes de fleurs discrètes, après quoi des grappes de raisin bleues se forment. Les fruits sont de couleur bleue, juteux et ont un goût sucré. Vous pouvez les manger directement ou les utiliser pour faire de la confiture, de la gelée ou du vin. Le plant de vigne a besoin de beaucoup de soleil pour mûrir et il aime la chaleur. Un emplacement orienté au sud est donc idéal. Les raisins peuvent être récoltés à partir de la mi-septembre. Le sol doit être bien drainé, nutritif et de préférence pas trop acide, plutôt calcaire. La taille augmente le rendement des fruits et la plante a également un aspect plus soigné. Il est préférable de tailler la plante entre novembre et février, mais pas pendant les fortes gelées. Ensuite, taillez les branches latérales et principales superflues. Ce cépage est rustique et peut supporter des températures allant jusqu’à -23 degrés sans aucun problème.