Gele herfst framboos

Rubus idaeus ‘Golden Everest’

Alle zwei Jahre bringt dieser Rubus wunderschöne gelbe Himbeeren hervor, die zu köstlichen Marmeladen, Fruchtsäften oder Gelees verarbeitet werden können. Diese Kletterpflanze treibt jedes Frühjahr neue Triebe aus dem Boden. Wenn Sie diese Triebe an einem Zaun befestigen oder mit Draht führen, werden sie im folgenden Jahr Früchte tragen. Am besten ist es, nur die dicken, kräftigen Triebe weiterwachsen zu lassen. Rubus-Himbeeren sind ab Juni, Juli und dann wieder Ende August, September essbar. Der Geschmack ist süß und aromatisch.

Schneiden Sie die Zweige, die Früchte getragen haben, im Herbst vollständig zurück, da sie im Herbst selbst absterben und im Frühjahr durch neue Triebe ersetzt werden.