Framboise Jaune d’automne

Tous les deux ans, ce Rubus produit de belles framboises jaunes qui peuvent être transformées en délicieuses confitures, jus de fruits ou gelées. Cette plante grimpante produit de nouvelles pousses à partir du sol chaque printemps. Si vous attachez ces pousses à une clôture ou si vous les guidez par un fil de fer, elles donneront des fruits l’année suivante. Il est préférable de ne laisser pousser que les pousses épaisses et robustes. Les framboises Rubus sont comestibles à partir de juin, juillet puis à nouveau fin août, septembre. Le goût est doux et aromatique.

Taillez complètement les branches qui ont porté des fruits en automne, car elles meurent en automne même pour être remplacées par de nouvelles pousses au printemps.