Mini Kiwi

‘Actinidia Arguta Issai’ est un kiwi autogame qui produit très tôt de petits fruits lisses et glabres. Il est également connu sous le nom de mini-kiwi. Les fruits peuvent être consommés sans être épluchés et sont riches en vitamine C. Ils pendent de la plante en grandes grappes, souvent camouflées parmi les feuilles. Le fruit ouvert fait penser à un kiwi miniature, un noyau blanc entouré d’un anneau de graines noires et le motif typique des lignes. Les baies vertes et sucrées sont prêtes à être cueillies en août-septembre et mesurent environ 2 à 3 cm. En plus d’être frais, les fruits peuvent également être transformés de diverses manières, par exemple en confiture ou en compote. Les fruits coupés en tranches sont également magnifiques comme garniture pour les entrées ou les desserts. Le fruit est également séché et peut même être transformé en vin. Le kiwi est une plante grimpante et la meilleure façon de l’aider est donc de le guider le long d’un mur, d’un cadre d’escalade ou d’une pergola. Les feuilles de la plante grimpante sont oblongues, vert foncé brillant au-dessus et vert plus clair en dessous. La baie de kiwi fleurit en juin-juillet avec des fleurs blanc crème. Elle est tout à fait rustique et supporte bien les températures allant jusqu’à -25 °C. Plantez le kiwi dans un endroit ensoleillé et un peu abrité.