Taybeeren

Rubus Tayberry‘ ist eine Taybeere. Die Taybeere ist eine Kreuzung aus Brombeere und Himbeere. Die großen, tiefroten Früchte sind doppelt so groß wie Himbeeren und haben einen süß-sauren Geschmack. Anders als die Loganbeere ist die Taybeere süßer. Man kann sie direkt aus der Hand essen oder sie als Saft oder Garnitur verwenden. Die Früchte sind nicht in normalen Obstgeschäften zu finden, was sie besonders schön für den eigenen Garten macht. Die weiß-rosa Blüten erscheinen im Juni-Juli und sind unempfindlich gegen Frühjahrsfröste. Die Erntezeit ist im August und September. Die Beere ist nach dem schottischen Fluss Tay benannt. Es ist ratsam, die Pflanze gut zu führen, da die Zweige von sich aus zu schwach sind, um aufrecht zu bleiben. Binden Sie die Zweige an ein Klettergerüst, eine Wand oder einen Zaun. Die Heubeere bevorzugt einen sonnigen Standort in humusreichem Boden. Schneiden Sie die Pflanze im Herbst oder im zeitigen Frühjahr stark zurück.