Myrtilles

Le ‘Rubus Tayberry’ est un tayberry. La tayberry est un croisement entre la mûre et la framboise. Les gros fruits rouge foncé sont deux fois plus gros que les framboises et ont une saveur aigre-douce. Contrairement à la loganberry, la tayberry est plus sucrée. Vous pouvez les manger directement dans la main, ou les utiliser comme jus ou comme garniture. Ce fruit ne peut pas être trouvé dans les magasins de fruits ordinaires, ce qui le rend particulièrement intéressant à avoir dans votre jardin. Les fleurs blanc-rose apparaissent en juin-juillet et ne sont pas sensibles aux gelées de printemps. La récolte a lieu en août et septembre. La baie porte le nom de la rivière écossaise Tay. Il est judicieux de bien guider la plante, car les branches sont trop faibles par elles-mêmes pour rester droites. Attachez les branches à une structure d’escalade, un mur ou une clôture. Le tayberry préfère un endroit ensoleillé dans un sol riche en humus. Taillez considérablement la plante en automne ou au début du printemps.